Хотате Нигири

Насладитесь естественной сладостью и нежной, шелковистой текстурой свежего хотатэ. Плотный ломтик гребешка подается на приправленном рисе для суши и аккуратно фиксируется полоской обжаренных водорослей нори, придавая вкусу лёгкий солёно-умами акцент.